|
|
Mediterrane Stoofpot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gr bieflappen, 1 ui, 2 tenen knoflook, 2 tomaten, olijfolie, 1 tl Italiaanse kruiden, peper, zout
Voorbereiding:
Snijd het vlees in reepjes. Snipper de ui en de knoflook. Snijd de tomaten in stukjes.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een pan en fruit de ui en de knoflook hierin. Voeg dan het vlees toe en bak dit even aan. Doe dan de tomaten en de kruiden erbij met wat water. Stoof het in ongeveer 15 minuten gaar.
|
|
|